Nourritures et casse-croûte de rue
Acaraje
Le roi omni-actuel de tous les casse-croûte de rue au Bahia:gâteau de pois d'Noir-oeil cuit à la friteuse en huile de palmier, alors remplie de crevette, de vatapa sec et de gombo, tout facultatif.Rejetez les poivres ou la matrice de you`ll (pimenta!&rdquo de “sem;).
Abara
Un Acaraje banane-feuille-cuit à la vapeur.Bon pour ceux évitant la substance cuite en friteuse.
Bolinho de Estudante
Un tapioca sec a serré dans la forme, grillée alors roulé en sucre de cinamon.
Pão de Queijo:
Le fromage souffle comme vous jamais ne les a avant eus.L'absolu doit.
Pastel de Carne:
Infiniment comme un wonton cuit à la friteuse de boeuf haché.Doit essayer.
Empada de Camarão:
Pâtisserie de tasse de crevette.
Kibe:
Casse-croûte arabe fait à partir du blé entier cuit à la friteuse entourant un centre épicé de boeuf haché
Coxinha:
Pâtisserie de poulet de corde à l'intérieur de pâte cuite en friteuse.
Bolinho de Aipim:
Pâte cuite en friteuse de manioc avec un centre de boeuf haché.
Cachorro Quente (hot-dog):
Une variation du hot dog de modèle de NY:pain, lien de hot-dog, pâte de tomate aux oignons et poivres, puis optionals:maïs, pommes de terre de corde, parmesan et toute autre substance.Oubliez l'autre substance.
Esfiha:
Une pizza tri-pliée d'origine arabe.Doit avoir.
Churros:
La pâte cuite à la friteuse a rempli d'aucun autres que doce de leite (cousin riche de caramel’s).Alors roulé en sucre de cannelle.Mmmmm bon.
Misto Quente:
Le jambon et le fromage serrent, fait avec du mozzarella visqueux.A doit et habituellement très sûr.
X-Tudo:
Double hamburger de fromage avec tout qu'ils doivent offrir:lard, oeuf sur le plat, saucisse, poulet tiré, pommes de terre de corde, etc.. etc...
Pastel de Forno:
Le four a fait cuire le pâté en croûte au four plié avec de divers remplissages de saveur.Grand habituellement.
Bolinho de Bacalhau:
Croquette de poisson de morue dans le format de boule.Très bon.Mangez-l'avec l'huile d'olive.Essai de Don’t les poivres.