Alimenti e spuntini della via
Acaraje
Il re omni-attuale di tutti gli spuntini della via in Bahia:torta dei piselli dell'Nero-occhio fritta nel grasso bollente in olio di palma, allora riempito di gambero, di vatapa secco e di gombo, tutto il facoltativo.Rifiuti i peperoni o il dado del you`ll (pimenta!&rdquo del “sem;).
Abara
Un Acaraje banana-foglio-cotto a vapore.Buon per quelli che evitano stuff fritto in grasso bollente.
Bolinho de Estudante
Una tapioca asciutta ha premuto in figura, cotta allora rotolato in zucchero del cinamon.
Pão de Queijo:
Il formaggio soffia come voi mai non li ha avuti prima.L'assoluto deve.
Pastel de Carne:
Molto come un wonton fritto nel grasso bollente della carne trittata.Deve provare.
Empada de Camarão:
Pasticceria della tazza del gambero.
Kibe:
Spuntino arabo fatto da grano intero fritto nel grasso bollente che circonda un centro piccante della carne trittata
Coxinha:
Pasticceria del pollo della stringa all'interno di pasta fritta in grasso bollente.
Bolinho de Aipim:
Pasta fritta in grasso bollente della manioca con un centro della carne trittata.
Cachorro Quente (cane caldo):
Una variazione dell'hot dog di stile di NY:pane, collegamento del cane caldo, colla del pomodoro con le cipolle e peperoni, allora optionals:mais, patate della stringa, parmigiano e l'altro stuff.Dimentichi l'altro stuff.
Esfiha:
Una pizza tri-piegata dell'origine araba.Deve avere.
Churros:
La pasta fritta nel grasso bollente si è riempita di nessun tranne doce de leite (cugino ricco dei caramel’s).Allora rotolato in zucchero della cannella.Mmmmm buon.
Misto Quente:
Il prosciutto ed il formaggio intramezzano, fatto con la mozzarella viscosa.A deve e solitamente molto sicuro.
X-Tudo:
Doppio hamburger del formaggio con tutto che debbano offrire:pancetta affumicata, uovo fritto, salsiccia, pollo tirato, patate della stringa, ecc ecc.
Pastel de Forno:
Il forno ha cotto la torta piegata con i vari materiali da otturazione di sapore.Grande solitamente.
Bolinho de Bacalhau:
Crocchetta di pesci del merluzzo nella disposizione della sfera.Molto buon.Mangila con l'olio di oliva.Prova di Don’t i peperoni.